Не темперированный натуральный шоколад 70% (дикий шоколад) со специями как в классическом рецепте "Глинтвейна", в кубиках по 5-6 грамм, для удобного заваривания.
Заваривание горячего шоколада не требует специального оборудования, достаточно залить горячей жидкостью (любое молоко/вода), дождаться полного растворения шоколада, и перемешать.
В летнее время в напиток можно добавлять лёд и сиропы.
Состав: какао-крупка Индия (сорта Forastero), какао-масло, сахар тростниковый, молотый бадьян, молотая корица, молотый имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон, вкусовая добавка (Е412) гуаровая камедь.
Рекомендации по приготовлению:Горячий шоколад | 100 мл жидкости | 4 кубика шоколада |
Холодный шоколад | 100 мл жидкости | 2-3 кубика шоколада |
Какао | 150 мл жидкости | 2 кубика шоколада |
Для приготовления напитков топить шоколад в СВЧ печи не обязательно- шоколад не темперированный, легко тает. Для создания однородного напитка рекомендуем использовать ручной взбиватель (капучинатор).
Хранить, при температуре +5/+20 С, избегать прямых солнечных лучей.
Срок годности 12 месяцев.
Нетто: 700 грамм.
Доставка СДЭК оплачивается покупателем.
Цена 4900 рублей. Оплата по счёту. Без НДС