Шоколадные трюфели

Ознакомьтесь со вкусами и ароматами шоколадных трюфелей
Малина в сливках
Арт. 4001
Малиновое пюре с добавление ликёра "Creme de Framboise" в тёмном шоколаде. Декор: сублимированная малина.
Вес 15 гр.
Розмарин
Арт. 4002
Свежий вкус и аромат розмарина в тёмном шоколаде. Обсыпка какао-порошок.
Вес 14 гр.

Кокосовый
Арт. 4003
Ганаш с пюре кокоса и ликёра "Малмбу" в тёмном шоколаде. Декор: кокосовая стружка.
Вес 14 гр.

Роше
Арт. 4006
Пралине фундука и миндаля на тёмном шоколаде и ореховой крошкой под слоем тёмного шоколада. Декор: золотой кондурин.
Вес 13 гр.

Апельсин
Арт. 4005
Ганаш цедра апельсина с апельсиновым пюре и ликёром "Квантро" в тёмном шоколаде. Декор: вафельная крошка.
Вес 15 гр.

Ореховый
Арт. 4004
Ганаш на пралине из фундука в тонком слое тёмного шоколада. Декор: молотый миндаль.
Вес 14 гр.

Молочный Улун
Арт. 4007
Настой молочного чая Улун с белым и молочным шоколадом с добавлением сливочного ликёра в тонком слое тёмного шоколада. Декор: дробленая фисташка.
Вес 13 гр.

Пьяная вишня

Арт. 4009
Свежая вишня с настоем стручком мадагаскарской ванили и виски в слое тёмного шоколада. Декор: шоколадная крошка.
Вес 13 гр.
Дор Блю
Арт. 4010
Нежный ганаш из молочного шоколада с сыром "Дор блю", морской розовой солью в тонком слое тёмного шоколада.
Вес 14 гр.

Чернослив и виски
Арт. 4011
Нежный вкус чернослива и виски в темном шоколаде и в обсыпке из 100% алкализованного чёрного какао-порошка.
Вес 15 гр.
Арахис Вафли
Арт. 4012
Сливочный ганаш с арахисовой пастой в обсыпке из обжаренных и дроблёных вафель в молочном шоколаде.
Вес 15 гр.