Подарочный кофе в зёрнах выдержанный в бочке из-под Бурбона
Кофе Колумбия Bourbon Barrel Aged
Арт. 60112
Зелёные зёрна кофе выдерживаются и смешиваются в бочках из-под бурбона в течении нескольких месяцев , создавая поистине неповторимый натуральный вкус и аромат.
Кофе ROMKIN'S обжаривается небольшими порциями.
Наша жаровня управляется вручную, так как каждая бочка уникальна по своим вкусовым характеристикам и по-разному насыщает зёрна вкусовым профилем. Выдержанный в бочках кофе, отличается от ароматизированного кофе тем, что в нем нет сиропов, искусственных ароматизаторов или экстрактов, поэтому кофе действительно имеет натуральный аромат. Если вкус покажется для Вас слишком интенсивный, Вы можете сделать купаж! Узнайте, о чем идет речь, и закажите для себя или в подарок, кофе ROMKIN'S Bourbon Barrel Aged уже сегодня!
Страна: Колумбия
Регион: Киндио
Высота: 1200-1900 м.
Урожай: 2025
Разновидность: Supremo
Способ обработки: Мытый
Дополнительная ферментация в дубовой бочке из под бурбона: 70 дней
В аромате: Фрукты
Во вкусе: Какао, яблоко, мёд
Кислотность: Низкая
Тело: Плотное с легкой кислотностью
Оценка Q-грейдера: 84
Обжарка: Средняя
Ростер для обжарки: Giesen
Дата обжарки: Указана на упаковке
Бутылка стеклянная один литр. Крафт пакет.
Белки 13,9, Жиры 14,4, Углеводы 29,5, Ккал 331
Нетто: 400 грамм
Брутто: 1337 грамм