Миссия компании

Состав: какао-крупка
Какао-бобы Венесуэла F1
Сорт какао: Гусаре, Криолло, Мерида, Порцелана.
Вкусовой профиль: Аромат с преобладанием ореховых ноток

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 12,8; Жиры 53,2; Углеводы 9,4;
Энергетическая ценность: 1403 кДж/ Ккал 565
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: какао-крупка, какао-масло, сахар тростниковый
Какао-бобы Венесуэла F2 (180 дней выдержки в дубовой бочке из-под Бурбона)
Сорт какао: Криолло, Тринитарио
Вкусовой профиль: Умеренная кислинка, дуб, земля, корица, карамель, сливки

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 11; Жиры 49,7; Углеводы 18;
Энергетическая ценность: 1645,05 кДж/ Ккал 559,4
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: какао-крупка, какао-масло, сахар тростниковый
Какао-бобы Эквадор
Сорт какао: Националь Арриба
Вкусовой профиль: Фруктовый профиль с нотками специй, орехов, цветов. Лёгкая кислинка.

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,4; Жиры 50,5; Углеводы 23,4;
Энергетическая ценность: 1837,5 кДж/ Ккал 581,1
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: какао-крупка, какао-масло, сахар тростниковый, сублимированная апельсиновая цедра
Какао-бобы Перу
Сорт какао: Криолло
Вкусовой профиль: Фруктовый профиль с нотками изюма, чернослива, и мёда. Цитрусовая кислинка.

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 8,3; Жиры 43,6; Углеводы 33,3;
Энергетическая ценность: 2083,2 кДж/ Ккал 551,3
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: какао-крупка, какао-масло, сахар тростниковый, соус Шрирача
Какао-бобы Индия
Сорт какао: Форастеро
Вкусовой профиль: Ноты зелёного яблока, малины. Выраженная кислинка.

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 10; Жиры 46; Углеводы 47,7;
Энергетическая ценность: 2650 кДж/ Ккал 645
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: : какао-крупка, какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко, фундук жареный 
Какао-бобы Перу
Сорт какао: Криолло
Вкусовой профиль: Фруктовый профиль с нотками изюма, чернослива, и мёда. Цитрусовая кислинка.

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 10,5; Жиры 45,5; Углеводы 30,3;
Энергетическая ценность: 2035,1 кДж/ Ккал 566,2
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко (карамелизированное)
Какао-масло Перу
Вкусовой профиль: Приятный, слабовыраженный аромат какао.

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,7; Жиры 55; Углеводы 30;
Энергетическая ценность: 1762 кДж/ Ккал 606
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый, ванильный стручок, кофе Арабика Бразилия Bourbon Barrel Aged
Какао-масло Перу
Вкусовой профиль: Приятный, слабовыраженный аромат какао. Яркий сливочный вкус. Сбалансированный аромат кофе и ванили.

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 11,1; Жиры 56,6; Углеводы 33,9;
Энергетическая ценность: 1995 кДж/ Ккал 641,4
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый, кокосовая стружка, соль морская
Какао-масло Перу
Вкусовой профиль: Приятный, слабовыраженный аромат какао. Яркий аромат кокоса.

Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 10,9; Жиры 56,6; Углеводы 31,5;
Энергетическая ценность: 2260,8 кДж/ Ккал 671,3
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 50 гр.

Состав: фундук карамелизированный, шоколад 38% (какао-крупка, сахар тростниковый, сухое молоко, какао-масло), печение Сабле (масло сливочное, сахар, яичные желтки, мука пшеничная, соль, разрыхлитель)

Оформление: Глянцеватель для шоколада, сусальное золото

Упаковка: Тубус из плотного картона

Пищевая ценность на 100 г: Белки 25; Жиры 34,8; Углеводы 9,5;
Энергетическая ценность: 1892 кДж/ Ккал 452
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 100 гр.

Состав: какао-бобы Венесуэла (сорт: Криолло, Тринитарио), шоколад молочный 38% (какао-крупка, сахар тростниковый, сухое молоко, какао-масло)

Оформление: Какао-порошок сладкий

Упаковка: Тубус из плотного картона

Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,5; Жиры 42,1; Углеводы 23;
Энергетическая ценность: 2298 кДж/ Ккал 549
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 100 гр.

Мы усовершенствовали начинку драже и форму, заменив цельный орех на оригинальную начинку из хрустящего миндального пралине (масса из белого шоколада с добавлением дробленым орехом и густой ореховой пасты).
Благодаря этому, вкус миндаля стал более насыщенным, а текстура — мягкой и нежной. Драже покрыто тем же сливочным шоколадом с ярко выраженным вкусом кокоса.

Состав: миндаль обжаренный, миндальное пралине, белый шоколад (какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко), вафельная крошка, белый шоколад 45% с кокосом и солью (какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый, кокосовая стружка, соль морская)

Оформление: Глянцеватель для шоколада

Упаковка: Тубус из плотного картона

Пищевая ценность на 100 г: Белки 11; Жиры 39; Углеводы 42;
Энергетическая ценность: 2449 кДж/ Ккал 585
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 100 гр.

Состав: кешью карамелизированный, шоколад молочный 38% (какао-крупка, сахар тростниковый, сухое молоко, какао-масло), кофе Арабика Бразилия Bourbon Barrel Aged перетёртый, экстракт "Ром"

Оформление: Глянцеватель для шоколада

Упаковка: Тубус из плотного картона

Пищевая ценность на 100 г: Белки 13,4; Жиры 49,6; Углеводы 25,7;
Энергетическая ценность: 2483 кДж/ Ккал 580
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 100 гр.

Состав: кешью карамелизированный, сублимированная малина, шоколад белый карамельный 45% (какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко обжаренное), экстракт "Малина"

Оформление: Глянцеватель для шоколада

Упаковка: Тубус из плотного картона

Пищевая ценность на 100 г: Белки 13,3; Жиры 49,3; Углеводы 25,7;
Энергетическая ценность: 2480 кДж/ Ккал 579
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 100 гр.

Состав: миндальный орех, орех кешью, лесной орех, тростниковый сахар, карамель, розовая соль

Упаковка: Пластмассовая банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 11; Жиры 25; Углеводы 59;
Энергетическая ценность: 1684 кДж/ Ккал 483
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 150 гр.

Состав: миндальный орех, тростниковый сахар, карамель, розовая соль

Упаковка: Пластмассовая банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 11; Жиры 25; Углеводы 59;
Энергетическая ценность: 1684 кДж/ Ккал 483
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 150 гр.

Состав: лесной орех, тростниковый сахар, карамель, розовая соль

Упаковка: Пластмассовая банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 11; Жиры 38; Углеводы 44;
Энергетическая ценность: 1684 кДж/ Ккал 560
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 150 гр.

Состав: какао-бобы
Какао-бобы Венесуэла
Сорт какао: Криолло

Упаковка: Пластмассовая банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 12,8; Жиры 53,2; Углеводы 9,4;
Энергетическая ценность: 2219 кДж/ Ккал 530
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%
Срок годности: 18 месяцев
Масса нетто: 150 гр.

Состав: белый шоколад 25,9%, какао-масло, глюкозный сироп, пюре манго, пюре маракуйя, сахар сорбит

Упаковка: стеклянная банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,8; Жиры  42,7; Углеводы 43,5;
Энергетическая ценность: 2587 кДж/ Ккал 618
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей
Срок годности: 4 месяца
Масса нетто: 200 гр.

Состав: тёмный шоколад 54,5%, молочный шоколад 33,6%, какао-масло, сливки сухие, глюкозный сироп, пюре вишни, ягоды вишни вымоченные в алкоголе, сахар тростниковый, сахар сорбит
Упаковка: стеклянная банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,8; Жиры  42,7; Углеводы 43,5;
Энергетическая ценность: 2587 кДж/ Ккал 618
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей
Срок годности: 4 месяца
Масса нетто: 200 гр.

Состав: фундук бланшированный, сахар тростниковый, соль морская, специи, молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко)

Упаковка: стеклянная банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 12,9; Жиры 50,9; Углеводы 29,3;
Энергетическая ценность: 2594 кДж/ Ккал 623
Условия хранения: при температуре +10°С/+19°С и относительной влажности не более 75%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей
Срок годности: 10 месяцев
Масса нетто: 200 гр.

Состав: фундук бланшированный, сахар тростниковый, соль морская, специи, шоколад тёмный 70% (какао-крупка Индия, какао-бобы Перу, сахар тростниковый, какао-масло)

Упаковка: стеклянная банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 10,1; Жиры 18,3; Углеводы 36,5;
Энергетическая ценность: 2424 кДж/ Ккал 579
Условия хранения: при температуре +10°С/+19°С и относительной влажности не более 70%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 200 гр.

Состав: кешью бланшированный, сахар тростниковый, соль морская, молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), кофе Арабика Бразилия Bourbon Barrel Aged, экстракт «Ром»

Упаковка: стеклянная банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 26,4; Жиры 46,3; Углеводы 38,3;
Энергетическая ценность: 2787 кДж/ Ккал 620
Условия хранения: при температуре +10°С/+19°С и относительной влажности не более 70%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 200 гр.

Состав: кешью бланшированный, сахар тростниковый, соль морская, тёмный шоколад 70% (какао-крупка Индия, какао-бобы Перу, сахар тростниковый, какао-масло), малина сублимированная, экстракт «Малина»

Упаковка: стеклянная банка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 11,4; Жиры 45,6; Углеводы 35,8;
Энергетическая ценность: 2471 кДж/ Ккал 620
Условия хранения: при температуре +10°С/+19°С и относительной влажности не более 70%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 200 гр.

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), сливки 33%, сорбитол, декстроза, чернослив вымоченный в виски, мускатный орех.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 6, углеводов- 20, жиров- 36
Энергетическая ценность на 100 грамм: 415 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 140 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), сливки 33%, сорбитол, декстроза, вишня вымоченная в алкоголе.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 6, углеводов- 20, жиров- 36
Энергетическая ценность на 100 грамм: 415 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 140 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

Состав: Молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), сливки 33%, сорбитол, глюкоза, тримолин, розмарин свежий, масло сливочное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 5,8, углеводов- 20,2, жиров- 40.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 469 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 140 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

В наборе:

• Трюфель "Чернослив и виски" 2 шт
• Трюфель "Пьяная вишня" 2 шт
• Трюфель "Розмарин" 2 шт

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), Молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), сливки 33%, какао-масло, сорбитол, декстроза, глюкоза, тримолин, розмарин свежий, тёртые Бобы-Тонка, вишня вымоченная в алкоголе, чернослив вымоченный в алкоголе, экстракт Розмарин, экстракт Вишни, масло сливочное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 4,5, углеводов- 47, жиров- 38,2.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 450 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 140 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

В наборе:

• Трюфель "Чернослив и виски" 3 шт
• Трюфель "Пьяная вишня" 3 шт
• Трюфель "Розмарин" 3 шт

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), Молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), сливки 33%, какао-масло, сорбитол, декстроза, глюкоза, тримолин, розмарин свежий, тёртые Бобы-Тонка, вишня вымоченная в алкоголе, чернослив вымоченный в алкоголе, экстракт Розмарин, экстракт Вишни, масло сливочное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 4,5, углеводов- 47, жиров- 38,2.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 450 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 230 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

В наборе:

• Трюфель "Чернослив и виски" 4 шт
• Трюфель "Пьяная вишня" 4 шт
• Трюфель "Розмарин" 4 шт

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), Молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), сливки 33%, какао-масло, сорбитол, декстроза, глюкоза, тримолин, розмарин свежий, тёртые Бобы-Тонка, вишня вымоченная в алкоголе, чернослив вымоченный в алкоголе, экстракт Розмарин, экстракт Вишни, масло сливочное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 8, углеводов- 90, жиров- 70.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 900 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 300 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

В наборе:

• Корпусная "Чай Earl Grey с печеньем Сабле" 2 шт
• Корпусная "Ваниль-фундук" 2 шт
• Корпусная "Клубника-лайм-базелик" 2 шт

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), Молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), Белый шоколад (какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый), печенье Сабле, сливки 33%, пюре клубничное, пюре лайма, сахар тростниковый, какао-масло, сорбитол, пектин, декстроза, глюкоза, тримолин, базелик свежий, ванильный стручок, чай, пралине фундучное, вафли, масло сливочное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 4,5, углеводов- 47, жиров- 38,2
Энергетическая ценность на 100 грамм: 540 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 150 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

В наборе:

• Корпусная "Чай Earl Grey с печеньем Сабле" 2 шт
• Корпусная "Ваниль-Фундук" 2 шт
• Корпусная "Клубника-Лайм-Базелик" 2 шт
• Нарезная "Клубника-Кокос" 1 шт
• Нарезная "Роше" 1 шт
• Нарезная "Апельсин-Кориандр" 1 шт

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), Молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), Белый шоколад (какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый), печенье Сабле, сливки 33%, пюре клубничное, пюре лайма, пюре кокосовое, пюре апельсиновое, сахар тростниковый, какао-масло, сорбитол, пектин, декстроза, глюкоза, тримолин, базелик свежий, ванильный стручок, чай, пралине фундучное, пралине миндальное, вафли, масло сливочное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 4,5, углеводов- 47, жиров- 38,2
Энергетическая ценность на 100 грамм: 540 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 150 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

В наборе:

• Корпусная "Чай Earl Grey с печеньем Сабле" 2 шт
• Корпусная "Ваниль-Фундук" 2 шт
• Корпусная "Клубника-Лайм-Базелик" 2 шт
• Нарезная "Кофе-лимон" 1 шт
• Нарезная "Манго-маракуйя" 1 шт
• Нарезная "Кофе-фундук" 1 шт

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), Молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), Белый шоколад (какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый), печенье Сабле, сливки 33%, пюре клубничное, пюре лайма, пюре кокосовое, пюре лимонное, пюре манговое, пюре маракуйи, сахар тростниковый, какао-масло, сорбитол, пектин, декстроза, глюкоза, тримолин, базелик свежий, ванильный стручок, чай, пралине фундучное, пралине миндальное, вафли, масло сливочное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 4,5, углеводов- 47, жиров- 38,2
Энергетическая ценность на 100 грамм: 540 Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 150 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

В наборе:

• Корпусная "Чай Earl Grey с печеньем Сабле" 2 шт
• Корпусная "Ваниль-Фундук" 2 шт
• Корпусная "Клубника-Лайм-Базелик" 2 шт
• Нарезная "Клубника-Кокос" 2 шт
• Нарезная "Роше" 2 шт
• Нарезная "Апельсин-Кориандр" 2 шт

Состав: Тёмный шоколад БЛЭНД 70% (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, сахар тростниковый, какао-масло), Молочный шоколад 38% (какао-крупка Индия, сахар тростниковый, какао-масло, сухое молоко), Белый шоколад (какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый), печенье Сабле, сливки 33%, пюре клубничное, пюре лайма, пюре кокосовое, пюре апельсиновое, сахар тростниковый, какао-масло, сорбитол, пектин, декстроза, глюкоза, тримолин, базелик свежий, ванильный стручок, чай, пралине фундучное, пралине миндальное, вафли, масло сливочное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков – 9, углеводов- 90, жиров- 74
Энергетическая ценность на 100 грамм: 1080Ккал.

Срок хранения 20 дней при температуре +14 град. и максимальной влажности 70%.
Избегайте попадание на шоколад прямых солнечных лучей.

Вес набора: 300 гр

Срок изготовления конфет с момента оформления заказа- 5 дня!

Пралине из обжаренного миндаля с Бобами-Тонка, и карамельный ганаш с вишней — эти начинки обладают нежным вкусом и ароматом, которые прекрасно сочетаются друг с другом.

Состав: сухие сливки, пюре вишни, сахар тростниковый, глюкозный сироп, миндальная паста, вафельная крошка, тёртые Бобы Тонка, экстракт вишни, какао-бобы (Индия и Перу), какао-масло, сухое молоко

Упаковка: картонная бумага, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 35,6; Жиры 50,9; Углеводы 54,3;
Энергетическая ценность: 2717 кДж/ Ккал 730
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности: 4 месяца
Масса нетто: 36 гр.

Нежное пралине с фундуком, ароматом рома и нежный карамельный ганаш на основе кофе, выдержанного в бочке из-под бурбона, представляет собой изысканное сочетание вкусов. Фундук придаёт пралине насыщенность, а ром добавляет нотки пряности.

Состав: сухие сливки, кофе Арабика Бразилия Bourbon Barrel Aged, сахар тростниковый, ванильный сахар, глюкозный сироп, фундучная паста, вафельная крошка, какао-бобы (Индия и Перу), какао-масло, сухое молоко, соль розовая, экстракт «Ром»

Упаковка: картонная бумага, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 36,9; Жиры 72,1; Углеводы 37,2;
Энергетическая ценность: 3918 кДж/ Ккал 852
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности: 4 месяца
Масса нетто: 36 гр.

Пралине с фундуком и измельчённым печеньем имеет нежный ореховый вкус и хрустящую текстуру, и карамельный ганаш с апельсином добавляет свежесть и лёгкий цитрусовый аромат— эти начинки обладают нежным вкусом и ароматом, которые хорошо сочетаются друг с другом.

Состав: сухие сливки, пюре апельсин, сахар тростниковый, глюкозный сироп, фундучная паста, какао-бобы (Индия и Перу), какао-масло, сухое молоко, соль розовая, экстракт «Апельсин», печенье «Спекулос» (масло сливочное, сахар, куриные яйца, мука пшеничная, имбирь, гвоздика, мускатный орех, корица)

Упаковка: картонная бумага, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 28,6; Жиры 48,4; Углеводы 60,7;
Энергетическая ценность: 2529,8 кДж/ Ккал 712
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности: 4 месяца
Масса нетто: 36 гр.

Пралине с миндалем и тёртыми специями — это изысканное сочетание нежного орехового вкуса и легкой пряности. Ароматный карамельный ганаш с малиной придает начинке сладость и свежесть, а также восхитительный ягодный аромат. Это идеальное сочетание сладости и легкой кислинки с тёмным шоколадом bean-to-bar, которое непременно порадует любителей необычных вкусовых ощущений.

Состав: сухие сливки, пюре малины, сахар тростниковый, глюкозный сироп, миндальная паста, специи, какао-бобы (Индия и Перу), какао-масло, сухое молоко, соль розовая, экстракт «Малина»

Упаковка: картонная бумага, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 32,7; Жиры 58,3; Углеводы 40;
Энергетическая ценность: 3371 кДж/ Ккал 678
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности: 4 месяца
Масса нетто: 36 гр.

Пралине с миндалем и сублимированной малиной — это удивительное сочетание нежного орехового вкуса и легкой ягодной кислинки. Ароматный карамельный ганаш с манго придает начинке сладость и свежесть, создавая идеальное равновесие между сладостью и кислинкой. А молочный шоколад bean-to-bar добавляет изысканную нотку и делает это лакомство незабываемым.

Состав: сухие сливки, пюре манго, сахар тростниковый, глюкозный сироп, миндальная паста, сублимированная малина, какао-бобы (Индия и Перу), какао-масло, сухое молоко, соль розовая, экстракт «Манго»

Упаковка: картонная бумага, пищевая фольга

Пищевая ценность на 100 г: Белки 37,8; Жиры 54,8; Углеводы 45,6;
Энергетическая ценность: 3413 кДж/ Ккал 658
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности: 4 месяца
Масса нетто: 36 гр.

Состав: шоколад тёмный 70% БЛЭНД Индия-Перу (какао-крупка Индия, какао-крупка Перу, какао-масло, сахар тростниковый), фисташка обжаренная, малина сублимированная, соль морская, экстракт «Малина»

Оформление: сусальное золото

Упаковка: картонная коробка, прозрачная плёнка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 14; Жиры 46; Углеводы 24;
Энергетическая ценность: 2343 кДж/ Ккал 568
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности: 3 месяца
Масса нетто: 80 гр.

Состав: фундук карамелизированный, шоколад молочный 38% (какао-бобы Индия, какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко), соль морская

Оформление: сусальное золото

Упаковка: картонная коробка, прозрачная плёнка

Пищевая ценность на 100 г: Белки 8; Жиры 39; Углеводы 35;
Энергетическая ценность: 1731 кДж/ Ккал 527
Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности: 3 месяца
Масса нетто: 80 гр.

Страна: Колумбия
Регион: Минас-жерайс
Высота: 1200 - 1400 м.
Урожай: 2024 г.
Разновидность: Supremo
Способ обработки: Мытый
Дополнительная ферментация в дубовой бочке: 70 дней
В аромате: фрукты, карамель, жженый дуб
Во вкусе: какао, яблоко, бочка
Кислотность: низкая
Тело: плотное с легкой кислотностью
Оценка Q-грейдера: 84
Обжарка: средняя
Ростер для обжарки: Giesen
Дата обжарки: Указана на упаковке
Масса Нетто: 120 грамм
Упаковка: Зафасованных с азотом

Страна: Колумбия
Регион: Киндио
Высота: 1200-1900 м.
Урожай: 2024
Разновидность: Supremo
Способ обработки: Мытый
Дополнительная ферментация в дубовой бочке из под бурбона: 70 дней
В аромате: Фрукты
Во вкусе: Какао, яблоко, бочка
Кислотность: Низкая
Тело: Плотное с легкой кислотностью
Оценка Q-грейдера: 84
Обжарка: Средняя
Ростер для обжарки: Giesen
Дата обжарки: Указана на упаковке
Масса Нетто: 250 грамм
Упаковка: Квадропак с zip-lock и клапаном дегазации

Страна: Бразилия
Регион: Минас-жерайс
Высота: 900 - 1200 м.
Урожай: 2023 г.
Разновидность: Жёлтый бурбон
Способ обработки: Натуральная
Дополнительная ферментация в дубовой бочке: 55 дней
В аромате: Карамель, виски, яблоко
Во вкусе: Орехи, шоколад, виски
Кислотность: Низкая
Тело: Шелковистое
Послевкусие: Сладкое
Оценка Q-грейдера: 83,5
Обжарка: Средняя
Ростер для обжарки:Giesen
Дата обжарки: Указана на упаковке
Масса Нетто: 250 грамм
Упаковка: Квадропак с zip-lock и клапаном дегазации

Страна: Колумбия
Регион: Киндио
Высота: 1200-1900 м.
Урожай: 2024
Разновидность: Supremo
Способ обработки: Мытый
Дополнительная ферментация в дубовой бочке из под солодовых виски: 60 дней
В аромате: Дымные ноты
Во вкусе: Какао, яблоко
Кислотность: Низкая
Тело: Плотное с легкой кислотностью
Оценка Q-грейдера: 84
Обжарка: Средняя
Ростер для обжарки: Giesen
Дата обжарки: Указана на упаковке
Масса Нетто: 250 грамм
Упаковка: Квадропак с zip-lock и клапаном дегазации

Состав: Горький шоколад 100% (какао-крупка Перу  и Индия (сорт Forastero), вкусовая добавка (Е412) гуаровая камедь

Упаковка: матовый ZIP-LOCK пакет

Продукт предназначен для приготовления трёх вариантов шоколадных напитков.

Рекомендации по приготовлению:
Горячий шоколад: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 4 кубика (24 гр шоколада)
Охлаждённый шоколадный напиток: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада)
Какао: 150 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада)

Для приготовления напитков топить шоколад в СВЧ печи не обязательно- шоколад не темперированный, легко тает. Для создания однородного напитка рекомендуем использовать ручной взбиватель (капучинатор)

Пищевая ценность на 100 г: Белки 12,8; Жиры 53,2; Углеводы 9,4;
Энергетическая ценность: 2388,8 кДж/ Ккал 565
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 190 гр.

Горячий шоколад «Глинтвейн» — идеальный напиток для уютного вечера в прохладную погоду. В нём гармонично сочетаются богатство шоколада и ароматы специй, создавая неповторимое удовольствие для вкуса.

Состав: Тёмный шоколад 70% (какао-крупка Индия, какао-масло, сахар тростниковый), молотый бадьян, молотая корица, молотый имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон, вкусовая добавка (Е412) гуаровая камедь

Упаковка: матовый ZIP-LOCK пакет

Продукт предназначен для приготовления трёх вариантов шоколадных напитков.
Рекомендации по приготовлению:
Горячий шоколад: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 4 кубика (24 гр шоколада)
Охлаждённый шоколадный напиток: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада)
Какао: 150 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада)

Для приготовления напитков топить шоколад в СВЧ печи не обязательно- шоколад не темперированный, легко тает. Для создания однородного напитка рекомендуем использовать ручной взбиватель (капучинатор)

Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,2; Жиры 54,2; Углеводы 18,2;
Энергетическая ценность: 1327 кДж/ Ккал 594
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 190 гр.

Состав: Молочный шоколад 35% (какао-крупка Индия, какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко карамелизированное), соль морская, вкусовая добавка (Е412) гуаровая камедь, экстракт «Крем-брюле»

Упаковка: матовый ZIP-LOCK пакет

Продукт предназначен для приготовления трёх вариантов шоколадных напитков.
Рекомендации по приготовлению:
Горячий шоколад: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 4 кубика (24 гр шоколада)
Охлаждённый шоколадный напиток: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада)
Какао: 150 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада)

Для приготовления напитков топить шоколад в СВЧ печи не обязательно- шоколад не темперированный, легко тает. Для создания однородного напитка рекомендуем использовать ручной взбиватель (капучинатор)

Пищевая ценность на 100 г: Белки 49,7; Жиры 45,4; Углеводы 35,1;
Энергетическая ценность: 3092 кДж/ Ккал 584,4
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 190 гр.