Состав: какао-крупка Какао-бобы Венесуэла F1 Сорт какао: Гусаре, Криолло, Мерида, Порцелана. Вкусовой профиль: Аромат с преобладанием ореховых ноток
Упаковка: картонная коробка, пищевая фольга
Пищевая ценность на 100 г: Белки 12,8; Жиры 53,2; Углеводы 9,4; Энергетическая ценность: 1403 кДж/ Ккал 565 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 11; Жиры 49,7; Углеводы 18; Энергетическая ценность: 1645,05 кДж/ Ккал 559,4 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,4; Жиры 50,5; Углеводы 23,4; Энергетическая ценность: 1837,5 кДж/ Ккал 581,1 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 8,3; Жиры 43,6; Углеводы 33,3; Энергетическая ценность: 2083,2 кДж/ Ккал 551,3 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 10; Жиры 46; Углеводы 47,7; Энергетическая ценность: 2650 кДж/ Ккал 645 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 10,5; Жиры 45,5; Углеводы 30,3; Энергетическая ценность: 2035,1 кДж/ Ккал 566,2 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,7; Жиры 55; Углеводы 30; Энергетическая ценность: 1762 кДж/ Ккал 606 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 11,1; Жиры 56,6; Углеводы 33,9; Энергетическая ценность: 1995 кДж/ Ккал 641,4 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 11,5; Жиры 66,4; Углеводы 35,9; Энергетическая ценность: 2589 кДж/ Ккал 779 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 10,9; Жиры 56,6; Углеводы 31,5; Энергетическая ценность: 2260,8 кДж/ Ккал 671,3 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Вес: 50 г.
Выпечка
Фирменная выпечка, дизайн песочного теста, и мягкая начинка под шоколадом
Наши печенье созданы по мотивам знаменитого итальянского десерта. Это изысканное слоёное лакомство, в котором гармонично сочетаются три компонента: сверху— карамельная шапочка с дроблёным миндалём, придающая аппетитный хруст и сладкую ноту; посередине— наша фирменная фундучная паста с насыщенным, бархатистым вкусом; основа— шоколадное песочное тесто, создающее глубокий вкус с лёгким горьковатым оттенком. В каждом кусочке раскрывается многогранный вкус, превращая десерт в настоящее гастрономическое приключение.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике, и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Грильяж сочетает глубокую терпкость тёмного шоколада, приятный хруст карамельной основы с вкраплениями какао‑крупки и тонкие ноты обжаренных какао‑бобов из Перу, раскрывающиеся в длительном послевкусии.
Для наслаждения этим десертом предлагаем вам, подобрать гастрономическую пару: Для классики: чёрный кофе или ассамский чай. Для праздника: портвейн руби или выдержанный тёмный ром. Для лёгкости: газированная вода с лаймом или яблочный сидр. Для уюта: горячий шоколад с корицей или Пуэр. Эти напитки подчеркнут глубину кроккенов с какао-крупкой и создадут освежающий, или смягчающий контраст.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике, и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Лучшие сочетанием для лакомства: холодный кофе (колд брю), Улун (средней ферментации), виски (шотландский с дымными нотами или бурбон), биттеры (Кампари, Апероль), кунжутное молоко или миндальное молоко, молочный коктейль с карамелью. Эти напитки должны либо подчеркнуть орехово шоколадный профиль, либо создать освежающий или смягчающий контраст. Для полноты гастрономического опыта рекомендуем дополнить их свежими сезонными фруктами— так раскроется новая грань вкуса.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике, и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике, и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике, и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Грильяж сочетает глубокую терпкость тёмного шоколада, приятный хруст карамельной основы с вкраплениями какао‑крупки и тонкие ноты обжаренных какао‑бобов из Перу, раскрывающиеся в длительном послевкусии.
Для наслаждения этим десертом предлагаем вам, подобрать гастрономическую пару: Для классики: чёрный кофе или ассамский чай. Для праздника: портвейн руби или выдержанный тёмный ром. Для лёгкости: газированная вода с лаймом или яблочный сидр. Для уюта: горячий шоколад с корицей или Пуэр. Эти напитки подчеркнут глубину кроккенов с какао-крупкой и создадут освежающий, или смягчающий контраст.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике, и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Лучшие сочетанием для лакомства: холодный кофе (колд брю), Улун (средней ферментации), виски (шотландский с дымными нотами или бурбон), биттеры (Кампари, Апероль), кунжутное молоко или миндальное молоко, молочный коктейль с карамелью. Эти напитки должны либо подчеркнуть орехово шоколадный профиль, либо создать освежающий или смягчающий контраст. Для полноты гастрономического опыта рекомендуем дополнить их свежими сезонными фруктами— так раскроется новая грань вкуса.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике, и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике, и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Оформление: Глянцеватель для шоколада, сусальное пищевое золото
Упаковка: Тубус из плотного картона
Пищевая ценность на 100 г: Белки 25; Жиры 34,8; Углеводы 9,5; Энергетическая ценность: 1892 кДж/ Ккал 452 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 100 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,5; Жиры 42,1; Углеводы 23; Энергетическая ценность: 2298 кДж/ Ккал 549 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 100 г.
"Миндальное пралине в белом шоколаде с кокосом и розовой солью"
Мы усовершенствовали начинку драже и форму, заменив цельный орех на оригинальную начинку из миндального пралине (масса из белого шоколада с добавлением дробленым орехом и густой ореховой пасты). Благодаря этому, вкус миндаля стал более ярким, а текстура — мягкой и нежной. Драже покрыто тем же сливочным шоколадом с ярко выраженным вкусом кокоса.
Состав: миндаль обжаренный, миндальное пралине, белый шоколад (какао-масло, сахар тростниковый, сухое молоко), вафельная крошка, белый шоколад 45% с кокосом и солью (какао-масло, сухое молоко, сахар тростниковый, кокосовая стружка, соль морская)
Оформление: Глянцеватель для шоколада
Упаковка: Тубус из плотного картона
Пищевая ценность на 100 г: Белки 11; Жиры 39; Углеводы 42; Энергетическая ценность: 2449 кДж/ Ккал 585 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 100 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 13,4; Жиры 49,6; Углеводы 25,7; Энергетическая ценность: 2483 кДж/ Ккал 580 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 100 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 13,3; Жиры 49,3; Углеводы 25,7; Энергетическая ценность: 2480 кДж/ Ккал 579 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 100 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 11; Жиры 25; Углеводы 59; Энергетическая ценность: 1684 кДж/ Ккал 483 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70% Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 150 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 12,9; Жиры 50,9; Углеводы 29,3; Энергетическая ценность: 2594 кДж/ Ккал 623 Условия хранения: при температуре +10°С/+19°С и относительной влажности не более 75%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей Срок годности: 10 месяцев Масса нетто: 200 г.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 10,1; Жиры 18,3; Углеводы 36,5; Энергетическая ценность: 2424 кДж/ Ккал 579 Условия хранения: при температуре +10°С/+19°С и относительной влажности не более 70%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 200 г.
Пралине из обжаренного миндаля с Бобами-Тонка, и карамельный ганаш с вишней — эти начинки обладают нежным вкусом и ароматом, которые прекрасно сочетаются друг с другом.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 35,6; Жиры 50,9; Углеводы 54,3; Энергетическая ценность: 2717 кДж/ Ккал 730 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%. Срок годности: 4 месяца Масса нетто: 36 г.
Нежное пралине с фундуком, ароматом рома и нежный карамельный ганаш на основе кофе, выдержанного в бочке из-под бурбона, представляет собой изысканное сочетание вкусов. Фундук придаёт пралине насыщенность, а ром добавляет нотки пряности.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 36,9; Жиры 72,1; Углеводы 37,2; Энергетическая ценность: 3918 кДж/ Ккал 852 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%. Срок годности: 4 месяца Масса нетто: 36 г.
Пралине с фундуком и измельчённым печеньем имеет нежный ореховый вкус и хрустящую текстуру, и карамельный ганаш с апельсином добавляет свежесть и лёгкий цитрусовый аромат— эти начинки обладают нежным вкусом и ароматом, которые хорошо сочетаются друг с другом.
Пищевая ценность на 100 г: Белки 28,6; Жиры 48,4; Углеводы 60,7; Энергетическая ценность: 2529,8 кДж/ Ккал 712 Условия хранения: при температуре +5°С/+18°С и относительной влажности не более 70%. Срок годности: 4 месяца Масса нетто: 36 г.
Кофе из Бочки
Зелёные зёрна Арабики мы выдерживаем в дубовых бочках из-под дистиллятов на протяжении нескольких недель. За это время зёрна насыщаются ароматом напитка и приобретают неповторимый натуральный вкус. Мы используем только свежие бочки в которых напиток созревал от 2-х до 4-х лет. Каждая бочка уникальна, поэтому вкус и аромат готового кофе могут немного отличаться.
Страна: Колумбия Регион: Минас-жерайс Высота: 1200 - 1400 м. Урожай: 2025 г. Разновидность: Supremo Способ обработки: Мытый Дополнительная ферментация в дубовой бочке: 70 дней В аромате: фрукты, карамель, жженый дуб Во вкусе: какао, яблоко, бочка Кислотность: низкая Тело: плотное с легкой кислотностью Оценка Q-грейдера: 84 Обжарка: средняя Ростер для обжарки: Giesen Дата обжарки: Указана на упаковке Масса Нетто: 120 грамм Упаковка: Зафасованных с азотом
Страна: Колумбия Регион: Киндио Высота: 1200-1900 м. Урожай: 2025 Разновидность: Supremo Способ обработки: Мытый Дополнительная ферментация в дубовой бочке из под солодовых виски: 60 дней В аромате: Дымные ноты Во вкусе: Какао, яблоко Кислотность: Низкая Тело: Плотное с легкой кислотностью Оценка Q-грейдера: 84 Обжарка: Средняя Ростер для обжарки: Giesen Дата обжарки: Указана на упаковке Масса Нетто: 250 грамм Упаковка: Квадропак с zip-lock и клапаном дегазации
Страна: Колумбия Регион: Киндио Высота: 1200-1900 м. Урожай: 2025 Разновидность: Supremo Способ обработки: Мытый Дополнительная ферментация в дубовой бочке из под бурбона: 70 дней В аромате: Фрукты Во вкусе: Какао, яблоко, мёд Кислотность: Низкая Тело: Плотное с легкой кислотностью Оценка Q-грейдера: 84 Обжарка: Средняя Ростер для обжарки: Giesen Дата обжарки: Указана на упаковке Масса Нетто: 250 грамм Упаковка: Квадропак с zip-lock и клапаном дегазации
Страна: Бразилия Регион: Минас-жерайс Высота: 900 - 1200 м. Урожай: 2023 г. Разновидность: Жёлтый бурбон Способ обработки: Натуральная Дополнительная ферментация в дубовой бочке: 55 дней В аромате: Карамель, яблоко Во вкусе: Орехи, шоколад, виски Кислотность: Низкая Тело: Шелковистое Послевкусие: Сладкое с легкой кислинкой Оценка Q-грейдера: 83,5 Обжарка: Лёгкая Ростер для обжарки:Giesen Дата обжарки: Указана на упаковке Масса Нетто: 250 грамм Упаковка: Квадропак с zip-lock и клапаном дегазации
Для приготовления напитков топить шоколад в СВЧ печи не обязательно- шоколад не темперированный, легко тает. Для создания однородного напитка рекомендуем использовать ручной взбиватель (капучинатор)
Пищевая ценность на 100 г: Белки 12,8; Жиры 53,2; Углеводы 9,4; Энергетическая ценность: 2388,8 кДж/ Ккал 565 Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку. Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 190 г.
Горячий шоколад «Глинтвейн» — идеальный напиток для уютного вечера в прохладную погоду. В нём гармонично сочетаются богатство шоколада и ароматы специй, создавая неповторимое удовольствие для вкуса.
Продукт предназначен для приготовления трёх вариантов шоколадных напитков. Рекомендации по приготовлению: Горячий шоколад: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 4 кубика (24 гр шоколада) Охлаждённый шоколадный напиток: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада) Какао: 150 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада)
Для приготовления напитков топить шоколад в СВЧ печи не обязательно- шоколад не темперированный, легко тает. Для создания однородного напитка рекомендуем использовать ручной взбиватель (капучинатор)
Пищевая ценность на 100 г: Белки 9,2; Жиры 54,2; Углеводы 18,2; Энергетическая ценность: 1327 кДж/ Ккал 594 Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку. Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 190 г.
Продукт предназначен для приготовления трёх вариантов шоколадных напитков. Рекомендации по приготовлению: Горячий шоколад: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 4 кубика (24 гр шоколада) Охлаждённый шоколадный напиток: 100 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада) Какао: 150 мл жидкости (молоко/вода) – 2 кубика (12 гр шоколада)
Для приготовления напитков топить шоколад в СВЧ печи не обязательно- шоколад не темперированный, легко тает. Для создания однородного напитка рекомендуем использовать ручной взбиватель (капучинатор).
Пищевая ценность на 100 г: Белки 49,7; Жиры 45,4; Углеводы 35,1; Энергетическая ценность: 3092 кДж/ Ккал 584,4 Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку. Срок годности: 12 месяцев Масса нетто: 190 г.
Хрустящее печенье, покрытое темперированным шоколадом, — изысканная добавка к горячемушоколаду. Оно не просто дополняет напиток вкусом, но и служит удобным инструментом дляперемешивания. Медленное таяние позволяет наслаждаться гармоничным сочетанием текстур ивкусов до последнего глотка.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Хрустящее печенье, покрытое темперированным шоколадом, — изысканная добавка к горячемушоколаду. Оно не просто дополняет напиток вкусом, но и служит удобным инструментом дляперемешивания. Медленное таяние позволяет наслаждаться гармоничным сочетанием текстур ивкусов до последнего глотка.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Хрустящее печенье, покрытое темперированным шоколадом, — изысканная добавка к горячему шоколаду. Оно не просто дополняет напиток вкусом, но и служит удобным инструментом для перемешивания. Медленное таяние позволяет наслаждаться гармоничным сочетанием текстур и вкусов до последнего глотка.
Условия хранения: при температуре +10°С/+20°С и относительной влажности не более 70%. Не рекомендуется хранить упаковку в холодильнике и избегать попадания прямых солнечных лучей на упаковку.
Наш сайт использует Cookie (Печеньки) чтобы вам было удобно. Подробности- вПользовательском соглашении А ещё мы делаем шоколад с печеньками и печеньки с шоколадом.